“Uma boa alimentação, além de nutrir adequadamente nosso organismo, é capaz de nos tornar mais dispostos no dia a dia, reduz o cansaço, melhora o sono. A disposição para atividade física aumenta e a adequação da composição corporal se torna mais fácil. Além de contribuir para as secreções hormonais no ritmo correto.”

A avaliação acima é do médico endocrinologista, metabologista, vice- presidente Sociedade Brasileira de Diabetes e professor da Faculdade Ciências Médicas de Minas Gerais, Levimar Rocha Araújo.Buscar uma alimentação equilibrada é o primeiro passo na hora de se fazer uma boa escolha. Ele orienta o consumo de alimentos de todos os grupos, distribuindo-os de acordo com as necessidades ao longo do dia.

“O ideal é consumir carboidratos ricos em fibras, ou combinados com elas, proteínas de alto valor biológico (carnes, ovos, frango, peixes, queijos), frutas, verduras em geral, cereais e sementes. Até a presença de pequena quantidade de gordura é necessária. Porém, é importante lembrar que precisamos introduzir fibras (cereais, frutas, vegetais, leguminosas e frutas secas) em nossa dieta diária”, explica.

Na atividade física, o médico conta que o alimento é o combustível para o corpo e que a pessoa não deve se exercitar sem antes adequar este combustível para o objetivo, modalidade de exercício, intensidade e frequência. Para exercícios de alta intensidade, por exemplo, o consumo de carboidratos é a principal fonte de energia. Já quem almeja o emagrecimento, Levimar ressalta que o carboidrato não deve ser retirado, pois poupa a massa muscular no processo de emagrecimento e intervém na queima de gordura.

SONO

De acordo com Levimar, uma alimentação pesada, rica em gordura, açúcar, álcool e farinha branca, pode, por exemplo, influenciar na hora de dormir. “Algumas pessoas que se alimentam mal costumam sentir muito sono, mas nunca estão descansadas pois o sono não a recompõe. Além disso, alguns alimentos ajudam na produção de serotonina, importante substância relacionada ao bem-estar, humor (aveia, linhaça, banana). Logo, inclua esses itens antes de dormir e melhore a alimentação ao longo do dia”, aconselha.

ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

O consumo de alimentos industrializados influencia negativamente o corpo. Na visão do médico, estes alimentos, na maioria, contêm muitos conservantes artificiais, sódio em excesso, corantes e ácidos. Levimar não recomenda a ingestão diária destes tipos de alimentos e sinaliza que com o passar do tempo esses produtos tornam-se menos dispostos no organismo, favorecendo o ganho de peso, retenção líquida, entre outros.

DOENÇAS

Para prevenir o aparecimento de doenças, o médico ressalta que se deve fazer uma alimentação que combine qualidade, quantidade e harmonia entre os nutrientes. “Sendo assim, uma pessoa com alimentação equilibrada receberá todos os nutrientes de que necessita no dia a dia, principalmente as vitaminas e minerais, os quais suas fontes, também oferecem os famosos antioxidantes que combatem os radicais livres, responsáveis por muitas doenças”.

COMER EM RESTAURANTES

Fazer uma refeição em um restaurante muitas vezes se torna complicado para quem busca se alimentar de maneira correta. Levimar explica que conhecer o que se consome é fundamental, pois assim uma pessoa consegue se alimentar de maneira saudável em qualquer lugar. “Normalmente as pessoas aproveitam que estão fora de casa para comer alimentos gordurosos, ricos em açúcar e sódio e essa se torna a desculpa”.

Levimar sugere ainda que levar marmita e lanches intermediários de casa pode ser uma boa opção, mesmo que isso gere alguns obstáculos. O médico frisa que comer bem é necessário, “A alimentação deve ser encarada como um investimento, é o que nutre nosso organismo e reflete no nosso bem-estar”, conclui.

Fonte: www.domtotal.com